苹果与洋葱：天然的抗过敏卫士
　　苹果与洋葱是“天然抗组胺”食品，富含槲皮素，这是一种强大的生物类黄酮，能稳定“易怒”的肥大细胞，阻止它们过量释放组胺——正是组胺引发了打喷嚏、流涕和瘙痒。取半个苹果、几片洋葱、一根芹菜梗，切块后与清水或鸡汤同煮。沸腾后转小火慢煨15分钟，一碗苹果洋葱汤就出锅了。汤水清甜中带有一丝洋葱的微辛，喝下去，从喉咙到鼻腔仿佛被一层柔润的“保护膜”轻轻覆盖。
　　胡萝卜炖牛腩：暖锅中的护鼻卫兵
　　胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，进入人体后转化为维生素A，如同给娇嫩的呼吸道黏膜覆上一层润泽的“防护膜”，减少外界刺激，缓解鼻腔干燥与炎症。牛腩块焯水去腥，与胡萝卜块、几片姜一同入砂锅。加足水，小火慢炖至牛肉软烂、胡萝卜软糯入味。无需过多调料，食材的本真滋味醇厚，一碗下肚，暖意从胃里升腾，蔓延至鼻尖。
 　 蜂蜜水：天然的抗过敏剂
　　天然蜂蜜中藏着蜂花粉，犹如给身体免疫系统一份“熟悉备忘录”，常饮或能潜移默化地减轻对花粉的过度反应。蜂蜜的滋润之功，对秋燥引发的咽喉干痒、鼻腔灼热等也是小小的慰藉。取一勺蜂蜜，用温水（约40℃）轻轻化开即可。晨起空腹饮下，暖意从喉间蔓延开来。切记莫用沸水冲调。
　  生姜红枣汤：灶火暖流通鼻窍
　　姜辣素能促进鼻部血液循环，减轻充血肿胀，缓解鼻塞之苦。取几片生姜、几颗掰开的红枣，投入小壶或杯中，冲入滚烫的沸水，盖上盖子焖5—10分钟。揭开盖子时，辛香甘甜的气息扑面而来，趁热小口啜饮，暖意从喉咙蔓延至全身，鼻塞的憋闷感随之消解，呼吸渐渐变得畅快。 （刘江峰）