又到了荔枝大量上市的甜蜜季节，果肉晶莹，口感清甜，让人忍不住一颗接一颗地吃。然而这两天，话题“荔枝病”登上热搜榜。据报道，近日，广东一女子食用了约10斤荔枝，次日睡醒出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。网友纷纷惊讶留言：“还有这种病？”
　　荔枝会让人“生病”？
　　“荔枝病”又称“低血糖急性脑炎综合征”，发病人群以4至11岁儿童较为多见。“荔枝病”一旦发作，会导致人体出现以下症状：轻症者会出现头晕乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。重症者可表现为四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏厥，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤与肿大，乃至休克。若不及时救治，可能在数小时内危及生命。
　　不过，不必过度担心。专家指出，需同时满足“空腹+大量吃+未成熟荔枝”3个条件，且出现严重低血糖反应和暴发性脑病时，才可能因食用荔枝致死。
　　荔枝为何会引起低血糖？
　　不少人疑惑：荔枝作为一种高糖水果，为何会引起低血糖症状？首先，荔枝中含有α－次甲基丙环基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸A，这两种物质会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致体内储备的能源物质不能及时转化为血糖，从而诱发低血糖。
　　其次，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖与果糖，若人体一次性摄入太多，容易刺激胰岛素过量分泌，降低血糖浓度，反而容易导致低血糖。尤其是空腹状态下，体内血糖水平较低，此时多食荔枝，更是雪上加霜。
　　不小心得了“荔枝病”怎么办？
　　儿童因体内激素调节功能尚未发育完全，灭活胰岛素能力不足，更易得“荔枝病”，且病情发展快，症状出现早。成人空腹过量食用荔枝也可能引发“荔枝病”，但由于血糖调节能力更强，风险相对较低。
　　如果仅有头晕、乏力等症状，应立即平卧，同时通过摄入糖果、蜂蜜、白砂糖、饼干等家中常见食物来紧急缓解低血糖症状。
　　需注意的是，用果葡萄糖浆调味的甜味饮料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等缓解效果不佳，不建议用于急救。
　　若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，应立即送医治疗，切勿擅自食用食物或水，避免发生窒息。
　　如何安全吃荔枝？
　　虽然“荔枝病”很可怕，但我们不必因噎废食，放弃食用荔枝。那么怎样吃才能避免“荔枝病”呢？
　　不空腹吃。建议饭后半小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。
　　适量食用。建议每人每天摄入200-350克，大约10-15颗。若当天摄入过其他水果，应减少荔枝食用量。儿童是“荔枝病”的高发人群，更应严格控制食用量。
　　需要提醒的是，扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者应避免食用。
　　不成熟荔枝中含有的α－次甲基丙环基甘氨酸（MCPG）和氨基酸次甘氨酸A远高于成熟荔枝，也就是说，食用未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。荔枝的成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需根据品种特性进行辨别。 （东 黎）