小儿进食高营养食物要适量
2025年07月25日
字数:536
版次:04
现在许多家长想方设法给孩子补充营养,让孩子多吃点好的。这本来是无可厚非的,因为小儿在生长发育过程中,需要各种营养物质,但是值得注意的是,目前儿童的饮食已偏于高热能化了,这在城市中尤为普遍。本来人体所需要的营养素都是有一定限度和比例的,如果只让孩子偏食某些高营养物质,这就破坏了小儿的营养平衡,导致某些营养素过剩,而另一些营养素缺乏或不足,时间长了,不仅影响小儿正常的生长发育,甚至还会引起一些疾病。
比如有的家长认为鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等营养高,就让孩子经常吃这些食物,由于摄取了过多的蛋白质及其他营养素,不但不能吸收,还会因为要把多余的营养素及过多的代谢产物排泄出去,而增加排泄器官的负担。也有的家长经常把蛋糕、糖果、巧克力等作为营养性零食,给孩子补充主食营养的不足,如果食用恰当,对孩子是有益的,但是在饭前吃,就会影响小儿正餐的食欲,何况这些食品含有大量的淀粉、糖和脂肪,蛋白质和其他营养素较少,长期食用,大量脂肪堆积,可引起小儿虚胖,过分的虚胖会增加心脏负担,又易诱发心血管疾病;长期食用,也使蛋白质和维生素缺乏,导致小儿抵抗力下降,容易患外感、发热等疾病。
因此,家长应科学喂养小儿,既要保证足够的营养,又不能过量,这样就可以避免因营养失衡而引起的不良后果。(许广)
比如有的家长认为鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等营养高,就让孩子经常吃这些食物,由于摄取了过多的蛋白质及其他营养素,不但不能吸收,还会因为要把多余的营养素及过多的代谢产物排泄出去,而增加排泄器官的负担。也有的家长经常把蛋糕、糖果、巧克力等作为营养性零食,给孩子补充主食营养的不足,如果食用恰当,对孩子是有益的,但是在饭前吃,就会影响小儿正餐的食欲,何况这些食品含有大量的淀粉、糖和脂肪,蛋白质和其他营养素较少,长期食用,大量脂肪堆积,可引起小儿虚胖,过分的虚胖会增加心脏负担,又易诱发心血管疾病;长期食用,也使蛋白质和维生素缺乏,导致小儿抵抗力下降,容易患外感、发热等疾病。
因此,家长应科学喂养小儿,既要保证足够的营养,又不能过量,这样就可以避免因营养失衡而引起的不良后果。(许广)