无瓜不夏天
2025年06月13日
字数:917
版次:04
在家乡,夏天是一场盛大的狂欢,而瓜,则是这场狂欢中不可或缺的主角。在炎炎烈日下,那一个个圆润饱满、色彩鲜艳的瓜,宛如大自然馈赠的清凉宝藏,为人们带来了无尽的甜蜜与满足。西瓜是当之无愧的夏日之王,那翠绿的外皮,犹如翡翠般晶莹剔透,上面还带着墨绿色的条纹,仿佛是大自然精心绘制的艺术杰作。
轻轻用手一拍,“嘭嘭”的声音清脆悦耳,预示着瓜瓤的甜美多汁。切开西瓜,那鲜红的果肉瞬间呈现在眼前,汁水四溢,让人垂涎欲滴。咬上一口,甘甜的汁液在口中迸发,瞬间驱散了夏日的燥热,只留下满心的清凉与愉悦。
菜瓜,一种朴实无华却又可口诱人的夏日蔬果。它没有华丽的外表,青绿色的表皮上带着淡淡的条纹,形状修长而圆润。菜瓜的口感清脆爽口,咬下去,“嘎吱”作响,汁水充盈。将菜瓜切成薄片,撒上少许盐腌制片刻,再滴上几滴香油,那便是一道简单而美味的凉拌菜。在炎热的午后,吃上几块凉拌菜瓜,或者品尝一口菜瓜炒蛋,那股清凉与满足感能迅速驱散夏日的烦闷。
甜瓜则是夏日里的小清新,它有着金黄、翠绿或雪白的外皮,散发着独特的香气。轻轻掰开,软糯的瓜瓤呈现在眼前,那甜蜜的味道仿佛能将人的心灵都融化。还有那脆甜的香瓜,口感酥脆,甜而不腻,每一口都充满了夏日的活力。
还有一些看上去很美的香瓜——体形修长,表皮光滑,果肉晶莹剔透,汁水四溢,放入口中,香甜的滋味瞬间弥漫开来,让人陶醉在这纯粹的自然美味之中。
看来,要吃到真正可口的瓜,就需要下瓜田了。父亲他从田间地头回来,放下手中的农具,走到水井边,揭开井盖,拉起绳子,放在水桶里的大西瓜从井底升上来。母亲将西瓜稍作清洗,拿起菜刀轻轻切下去,西瓜“咔嚓”一声裂成两瓣,红瓤,无籽,吃上一口,汁多鲜甜,让人每个毛孔都舒畅。那是儿时我家常见的场景,我也很怀念那种吃法。汪曾祺在《夏天》中写道:“西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”这让我想起,父亲多年前在乡下种的那些西瓜;想起已经离世的母亲在水井边拿刀切西瓜的样子,母亲切的那块西瓜,咬一口,真的“连眼睛都是凉的”。在这个夏日,我想起这一切,天气也似乎变得不那么炎热了。
让我们在这个夏天,与瓜相伴,与甜蜜相拥,让这份清凉与美好永远留在心中。 (甘武进)
轻轻用手一拍,“嘭嘭”的声音清脆悦耳,预示着瓜瓤的甜美多汁。切开西瓜,那鲜红的果肉瞬间呈现在眼前,汁水四溢,让人垂涎欲滴。咬上一口,甘甜的汁液在口中迸发,瞬间驱散了夏日的燥热,只留下满心的清凉与愉悦。
菜瓜,一种朴实无华却又可口诱人的夏日蔬果。它没有华丽的外表,青绿色的表皮上带着淡淡的条纹,形状修长而圆润。菜瓜的口感清脆爽口,咬下去,“嘎吱”作响,汁水充盈。将菜瓜切成薄片,撒上少许盐腌制片刻,再滴上几滴香油,那便是一道简单而美味的凉拌菜。在炎热的午后,吃上几块凉拌菜瓜,或者品尝一口菜瓜炒蛋,那股清凉与满足感能迅速驱散夏日的烦闷。
甜瓜则是夏日里的小清新,它有着金黄、翠绿或雪白的外皮,散发着独特的香气。轻轻掰开,软糯的瓜瓤呈现在眼前,那甜蜜的味道仿佛能将人的心灵都融化。还有那脆甜的香瓜,口感酥脆,甜而不腻,每一口都充满了夏日的活力。
还有一些看上去很美的香瓜——体形修长,表皮光滑,果肉晶莹剔透,汁水四溢,放入口中,香甜的滋味瞬间弥漫开来,让人陶醉在这纯粹的自然美味之中。
看来,要吃到真正可口的瓜,就需要下瓜田了。父亲他从田间地头回来,放下手中的农具,走到水井边,揭开井盖,拉起绳子,放在水桶里的大西瓜从井底升上来。母亲将西瓜稍作清洗,拿起菜刀轻轻切下去,西瓜“咔嚓”一声裂成两瓣,红瓤,无籽,吃上一口,汁多鲜甜,让人每个毛孔都舒畅。那是儿时我家常见的场景,我也很怀念那种吃法。汪曾祺在《夏天》中写道:“西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”这让我想起,父亲多年前在乡下种的那些西瓜;想起已经离世的母亲在水井边拿刀切西瓜的样子,母亲切的那块西瓜,咬一口,真的“连眼睛都是凉的”。在这个夏日,我想起这一切,天气也似乎变得不那么炎热了。
让我们在这个夏天,与瓜相伴,与甜蜜相拥,让这份清凉与美好永远留在心中。 (甘武进)