肝功能不全或有肝炎的人，要尽量少吃海鲜。原因并不是因为海鲜高蛋白，而是因为海鲜除了含有蛋白质之外，还有一些对肝病不利的物质。
　　海鲜较难消化，对于肝炎或肝功能不全的人来说，肝脏的解毒功能已经减少，如果海鲜吃多了，就会增加肝脏负担。乙肝病人在进行治疗时，最好不要吃海鲜类食物，因为在进行肝病治疗时，药物要通过肝脏来分解代谢，肝脏压力较大，如果再吃，无疑会加重肝脏负担。
　　很多人对于海产品会出现食物过敏，所以过敏体质的肝脏者更加需要注意。
　　还有，如果吃了不干净的海鲜，还容易感染急性甲型肝炎或者戊型肝炎，令肝功能受损更加严重。特别是生吃海鲜，还会有肝吸虫等感染的可能。
　　肝功能受损的人虽然不建议吃海鲜，但是可以通过食用其他含蛋白质较纯的食物进行补充。海鱼是不建议吃的，但是可以吃河鲜，河鲜所含的蛋白质也是很丰富的。
　　此外，还可以用植物蛋白替代，例如豆制品。并且要多食用新鲜蔬菜、水果。同时绝对禁止对肝脏代谢有害的高脂肪、高胆固醇饮食。 （胡佑志）