传统计量器具——米升
2021年11月08日
字数:565
版次:03
□ 胡萍
现在的年轻人可能不认识米升,但上世纪六七十年代出生的人一般都见过。米升是一种度量工具,同时也是寻常百姓日常使用的一件民俗器具。在中国古代,计量方法极为精确,量器主要采用十进制,单位主要有合、升、斗、石。其中一石为十斗,每斗重约15公斤;一斗为十升,每升重1.5公斤;一升为十合,每合重150克。到了现代,变为一升米重约1.25斤。古代的富人谷满仓,家里的粮食多得吃不完。穷人则吃了上顿愁下顿,买米也只能少量地买,以升斗来记,因此叫“升斗小民”。
米升一般形制简约,用材多样。它们或方或圆,或高或矮;有木制的,有竹制的,有兽皮的,还有金属的,以竹制的居多。我收藏的这个米升系粗壮的老竹段制成,圆筒状,皮色红亮,包浆浓郁,器壁厚实。虽然表面有些磨损,但仍看得出其做工很精致。高165厘米,直径11.7厘米。米升上部和下部各有一圈弦纹,底部雕刻一圈莲瓣纹,中间满工雕刻万字纹,有四面圆形开窗,开窗内分别有阳文浅雕的“公”“平”“正”“升”四字,字体洒脱有力,端庄大气。米升外形完好,只在下部分有些烧焦的痕迹,给米升增添了一些沧桑凝重的韵味。这个米升整体造型端庄规整,画面布局紧凑,纹饰错落有致,立体感强,雕刻精细,寓意深刻,颇具意趣。
听父亲讲,米升是清代晚期制作的,在我家已传了五代。爷爷做生意时一直恪守着米升上雕刻的公、平、正警语,和气生财,童叟无欺的规矩。